قهوه روبوستا نوعی دان قهوه است که از گیاه Coffea Canephora بدست می آید ، به همین دلیل به نام علمی Canephora نیز شهرت دارد. و سالانه حدود 25 درصد تولیدات قهوه جهان را به خود اختصاص می دهد.
مقالات علمی اکسیر نخل
آسیاب قهوه یکی از مهم ترین بخش های تهیه قهوه می باشد و اگر دوست دارید در موج سوم قهوه عقب نمانید باید در خانه یکی از آن ها را داشته باشید.
ماسک قهوه می تواند تاثیر زیادی بر روی زیبایی پوست شما بگذارد ، در زیر روش های ویژه ساخت ماسک قهوه خانگی را آموزش می دهیم.
آفوگاتو یکی از نوشیدنی های خوب تابستان و نوشیدنی مخصوص روز های گرمه برخلاف قهوه ترک که واقعا تو زمستون میچسبه.
نوشیدنی فلت وایت اسپرسو از یک شات اسپپرسو و دو شات شیر بدست میاد. با این که ترکیب ساده ای داره اما فوت و فن های خودشو هم داره که آموزش می دیم.
بسیاری از افراد زادگاه قهوه را کشور اتیوپی می‌دانند و معتقدند نام اصلی قهوه (Kaffa)، از ناحیه جنوب غربی اتیوپی می¬آید که قهوه اولین بار در طبیعت آن منطقه کشف شده است.
قهوه لیبریکا Liberica از بین انواع مختلف شناخته شده دانه های قهوه ، یکی از نادرترین و کم کشت ترین نوع بوده و مورد توجه بسیاری از تولید کنندگان قهوه است.
کلد برو که به اسم قهوه سرد تو ایران شناخته میشه به علت سرد دم بودن ویژگی های منحصر به فردی داره که می تونه انتخاب خوبی برای ما ایرانی ها باشه.
