0
  • سبد خرید شما خالی است !

مقالات علمی اکسیر نخل

خواص خرما

حالا که به ارزش غذایی خرما اشاره کردیم، وقت آن است که شما را با خواص این ماده‌ی غذایی مقوی و سالم آشنا کنیم. در ادامه تعدادی از خواص خرما را بررسی می‌کنیم.

خرما و فرآورده های آن برای معده

خرما یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که خواص زیادی برای سلامت بدن به خصوص معده دارد. خرما از میوه های خشک خوش طعم و پرطرفداری است که خواص زیادی برای سلامت بدن به خصوص معده دارد.

خرمای تازه در مقابل خرمای خشک

مردم فکر می کنند خرمای زرد تازه (رطب) همان خرما است. اما تفاوت هایی بین این دو وجود دارد. فرآیند رسیدن میوه خرما چهار مرحله دارد.

 از خرما چه محصولاتی می توان تهیه کرد؟

میزان تولید خرما در ایران زیاد است، بنابراین تهیه سایر محصولات خرما بسیار رایج است. کدام خرما برای تولید محصول خرما مناسب است ؟ خرمای برداشت شده به دو صورت طبقه بندی می شود.

آیا خرما را باید بشوییم؟

شستشوی خرما؟ بله یا نه! خیلی ها در جستجوی پاسخ این سوال هستند که خرمای تازه را باید شست یا خیر! آیا شستشو باید برای همه خرماها اعمال شود یا تنها انواع ویژه ای از خرماها احتیاج به شسته شدن دارند؟

هسته خرما را چگونه پودر کنیم
ریسک ها و ملاحظات مصرف خرما

خرما نسبت به بقیه ارزش غذایی خود دارای قند بسیار بالایی است. افرادی که سعی در مدیریت قند خون خود دارند، مانند افراد مبتلا به دیابت ، هنگام مصرف خرما باید مراقب کل قند مصرفی خود باشند.

آیا خرما برای سلامتی مفید است؟

خرما سرشار از قند طبیعی است، بنابراین بسیاری از مردم فکر می کنند ممکن است برای آنها مفید نباشد.

خواص هسته خرما در طب اسلامی

پژوهشگران فعال در طب سنتی و اسلامی خواص بیشماری را برای هسته خرما (پودر هسته خرما، روغن هسته خرما و …) بیان کرده‌اند. ازجمله این خواص می‌توان به بهبود سیستم ایمنی بدن، بهبود و کنترل بیماری دیابت، تسکین دهنده دردهای موضعی، سم زدایی از بدن و بهبود عملکرد کلیه‌ها اشاره کرد.

شکوفه درخت خرما(نخل نر)

“درخت نخل جنس نر” در اواخر زمستان (اسفند ماه) شروع به شکوفه و یا به اصطلاح گل دادن می کند.

گیاه شناسی نخل خرما
استان‌های مهم تولید کننده خرما و ارقام خرما در ایران

مهم‌ترین گونه‌های خرمای ایران عبارتند از:

تاریخچه کاشت نخل خرما در ایران
موریانه خرما
علایم کمبود عناصر غذایی در خرما

آزمایشهای مختلف نشان داده است که حداقل ۱۶ عنصر غذایی برای رشـد گیاه ضروری است که بعضی از این عناصر از طریق هوای اتمسـفر و بعضـی از طریق خاک در دسترس گیاه قرار می گیرند.

آشنایی با شرایط کاشت خرما

خرما بــه عنــوان دومیــن محصــول باغــی کشــور، بــا توليــد يــک ميليــون تن در ســال، در 15 اســتان کشــت مي‌شــود.

طرز تهیه شربت خرما
فواید  خرما
خرمای مضافتی
شکر خرما
عصاره دانه خرما

عصاره دانه خرما به صورت پهن یا پهن، به طول 5 ~ 9 میلی متر، عرض 5 تا 7 میلی متر، حدود 3 میلی متر ضخامت دارد.

چند توصیه به زنان برای کاهش احتمال زوال عقل

براساس یک مطالعه که اخیرا صورت گرفته، زنان می‌توانند به کمک روش‌هایی احتمال ابتلای خود به زوال عقل را کاهش دهند.

خوردن قهوه برای چه کسانی مضر است؟

برخی از افراد، به ویژه زنان باردار باید مصرف قهوه را شدیدا محدود یا آن را ترک کنند.

با فواید و مضرات قهوه آشنا شوید

مصرف قهوه عادت بسیاری از مردم جهان است و در طول چند قرن گذشته بحث ‎های زیادی در مورد فواید و مضرات قهوه شکل گرفته است.

موارد مصرف خمیر خرما
دمنوش هسته خرما – قهوه خرما چیست و چه فوایدی دارد؟

دمنوش هسته خرما – قهوه خرما چیست و چه فوایدی دارد؟

برای دیدن سایر مقالات کلیک نمائید